Mapa vai fiscalizar rastreabilidade de vegetais em sete centrais de abastecimento

Sete centrais de abastecimento de hortigranjeiros do país serão fiscalizadas pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) na próxima semana para verificação do cumprimento da rastreabilidade desses produtos pelos agricultores. A ação será realizada entre os dias 2 e 5 de setembro em São Paulo, Minas Gerais, Paraná, Santa Catarina, Rio Grande do Sul e Goiás. Na prática, os fiscais do Ministério irão parar alguns caminhões na entrada das centrais para verificar os dados das notas fiscais e dos rótulos das caixas de mercadorias, que têm que estar em conformidade com a legislação. O coordenador geral de Qualidade Vegetal do Mapa, Hugo Caruso, explica que a fiscalização será feita em parceria com os serviços de vigilância sanitária dos estados e municípios que atuarão nos supermercados. Entre os produtos que serão fiscalizados estão frutas, legumes e verduras. Em caso de irregularidade os comerciantes serão responsabilizados. A Ceagesp responde por 22% da comercialização de frutas, legumes e verduras do país, equivalente a 7,5 milhões de toneladas por ano. Depois dela vem a do Rio de Janeiro, com 3,5 milhões de toneladas anuais, e a de Minas com 2,7 milhões de toneladas. Os produtores podem obter maiores informações com as superintendências do Ministério nos estados, sindicatos rurais e associações. No endereço eletrônico do Ministério também estão disponíveis perguntas e respostas sobre a rastreabilidade dos vegetais.

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