Preços das hortaliças caem nas centrais de abastecimento

O 9º Boletim Hortigranjeiro de 2017, divulgado pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), indica que, no mês de agosto, os preços da maioria das hortaliças caíram nas ceasas de todo o país. De acordo com o levantamento, a alface, o tomate e a cebola lideram a baixa de preço generalizada. O preço da cenoura também registrou baixa em quatro das oito centrais de abastecimento analisadas pela Conab. Os maiores percentuais de redução de preços das hortaliças ocorreram na Ceasa de Recife, onde a alface foi vendida a R$ 1,56/kg. Na Ceasa de Vitória, o quilo do tomate foi comercializado a R$ 1,26 e o quilo da cebola, a R$ 1,62. Já a batata teve seu maior reajuste no entreposto de Curitiba, com o quilo do produto sendo vendido a R$1,01. //Frutas: A melancia teve redução de preço em todas as centrais analisadas, devido à intensificação da oferta do produto vindo de Goiás e Tocantins. A queda mais expressiva foi em Vitória, com a fruta saindo a R$ 1,12/kg. Mamão e laranja também ficaram mais baratos em quase todos os entrepostos. O levantamento é feito mensalmente pelo Programa Brasileiro de Modernização do Mercado Hortigranjeiro (Prohort) da Conab, a partir de informações fornecidas espontaneamente por grandes mercados atacadistas do país. Foram considerados os principais entrepostos dos estados de SP, MG, ES, PR, CE, PE, GO e DF.

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