Pimentas mais picantes para fabricação de molhos - Sudeste

Pimentas picantes para a fabricação de molhos. Quem acompanhar o programa vai conhecer as primeiras cultivares nacionais da pimenta habanero, desenvolvidas pela Embrapa: a BRS Nandaia e a BRS Juruti. A pesquisadora Cláudia Silva da Costa Ribeiro, da Embrapa Hortaliças, explica que as novas cultivares da habanero, que tem origem no México, são recomendadas para o Brasil Central, justamente onde se encontra grande parte da indústria de molhos. Para saber mais sobre esse novo filão que se abre para a agricultura familiar

audio/mpeg 14-12-17 - PROSA RURAL - SUDESTE - 15M - FINALIZADO - Pimentas mais picantes para fabricação de molhos - 04PGM41.mp3 — 7033 KB

Duração: 15'