07/07 – Comemore o Dia do Chocolate sabendo um pouco da história dessa iguaria que já foi atribuída a deuses

Amargo ou ao leite. Cremoso ou em barra. Na cobertura ou no recheio. O chocolate movimenta mais de US$ 14 bilhões em vendas por ano, no mundo. Esse produto nutritivo e lucrativo é uma herança dos povos indígenas da América Central. Pesquisadores acreditam que a iguaria já era consumida há mais de 1.100 anos a.C. No século XVI, quando os espanhóis chegaram à região onde está localizado o México, foram recebidos pelos astecas com uma bebida nobre e apimentada, feita de massa de cacau.

audio/mpeg 07-07-20 - HISTÓRIA HOJE - DIA DO CHOCOLATE.mp3 — 2885 KB

Duração: 3m04s




Transcrição

Apresentação: Dilson Santa Fé

Redação: Beatriz Evaristo

Sonoplastia: Messias Melo