15/12 - SUL - Benefícios do consumo da carne bovina para a saúde humana

Benefícios do consumo da carne bovina para a saúde humana. O ouvinte terá acesso a informações científicas que apontam para os diversos benefícios do consumo dessa proteína, especialmente quando os animais são criados livres, com bem-estar, em uma pecuária sustentável, conforme explica a farmacêutica e engenheira química Citiele Giongo, da equipe do Laboratório de Ciência e Tecnologia de Carne da Embrapa Pecuária Sul.

audio/mpeg 15-12-20 - PROSA RURAL - SUL - Benefícios do consumo da carne bovina para a saúde humana - 15M - FINALIZADO - PGM-46.mp3 — 7032 KB

Duração: 15'